ESSELUNGA RITIRA BISCOTTI ECCO AZIENDE CHE PENSANO ALLA SALUTER

Esselunga ha tolto l’olio di palma nella maggioranza dei biscotti, nella totalità dei grissini e dei cracker e in quasi tutte le confezioni di fette biscottate e crostini. La catena di supermercati milanese lo aveva annunciato un anno fa dopo l’avvio della petizione de Il Fatto Alimentare e Great Italian Food Trade, adesso lo ha fatto. Si tratta di una vera rivoluzione che Bernardo Caprotti, il patron della catena, ha portato avanti con determinazione cambiando la quasi totalità dell’assortimento. Oggi nei punti vendita si trovano 15 tipi di biscotti per la prima colazione, 12 sono palma free (*), mentre 3 hanno ancora la vecchia ricetta. Chi vuole comprare grissini e cracker a marchio Esselunga deve per forza scegliere tra le 16 tipologie preparate con mais, oliva e girasole, e anche la maggioranza delle fette biscottate (4 su 6) e dei crostini (2 su 3) sono senza olio tropicale. Complessivamente Esselunga propone in assortimento 54 prodotti da forno palma free (la lista completa elaborata in redazione si trova in fondo all’articolo). In genere nelle ricette si usano oli vegetali come girasole, mais, oliva… tutti con un tenore più basso di grassi saturi. cracker olio di palma I cracker Esselunga sono tutti senza olio di palma La catena di supermercati milanese è la seconda insegna a livello nazionale che decide di abbandonare l’olio di palma (la prima è stata Carrefour che poche settimane fa ha modificato la linea dei biscotti). In entrambi i casi la scelta è stata fatta per venire incontro alle richieste dei consumatori che quando fanno la spesa non vogliono comprare prodotti con l’olio tropicale. Il cambiamento delle modalità di acquisto è ormai un segno tangibile. Se ne è accorta anche Barilla che ha ormai in assortimento 25 prodotti palma free. Poi ci sono marchi come: Plasmon, Colussi, Gentilini e altri che hanno tolto dalle ricette il grasso tropicale per gli stessi motivi. Secondo la nostra banca dati in Italia ci sono oltre 500 prodotti palma free e il numero è in costante crescita. carrefour Carrefour da qualche settimana ha tolto l’olio di palma da diversi biscotti L’altra notizia è che il prezzo è rimasto pressoché invariato. A dispetto di quanto detto fin ora dalla lobby dei produttori, sostituire il grasso tropicale con altri oli vegetali è quasi sempre possibile, ma comporta un incremento di costi delle materie prime marginale. Anche lo spauracchio della facilità di irrancidimento dei prodotti preparati con altri oli vegetali si dimostra una bufala mediatica per spaventare i consumatori. La scelta di Carrefour ed Esselunga va incontro alle richieste del mercato e risponde anche alle indicazioni dell’Istituto Superiore di Sanità che nel dossier sull’olio di palma invita a ridurre i grassi saturi nella dieta degli italiani, soprattutto di quelli provenienti dall’olio tropicale, che non dovrebbero superare il 10% delle calorie giornaliere. L’analisi dell’Istituto Superiore di Sanità evidenzia che i bambini nella fascia di età 3-10 ne assumono 28 g/die, tra il 11-18% delle calorie totali, ovvero fino al 40% in più. Di questi grassi saturi, 8 g derivano da alimenti con olio di palma aggiunto (merendine, biscotti, grissini, cracker, fette biscottate e prodotti da forno…). Visto che il palma contiene una quantità di saturi pari al 50% circa ed è presente soprattutto nei prodotti da forno, la scelta di sostituirlo nei biscotti con olio di girasole o mais è un’ottima soluzione. L’ultima buona notizia riguarda la nostra petizione che ha quasi raggiunto le 175 mila firme e continua a ricevere adesioni mentre è finita la martellante campagna pubblicitaria della lobby dei produttori che fino ad ora hanno investito 10 milioni di euro. ESSELUNGA FROLINI Esselunga propone 12 tipi di biscotti su 15 palm free (*) La lista dei 12 biscotti Esselunga palma free comprende: Frollini al mais, Frollini all’uovo, Frollini alla panna, Frollini cacao nocciole, Frollini con granelli di zucchero, Frollini con grano saraceno e gocce di cioccolato, Frollini integrali con frutti rossi, Petit biscotti monoporzioni, Biscotti integrali, Biscotti ai cereali ricchi di fibre, Bio biscotti secchi assortiti, Bio frollini con cereali e farina integrale. Di seguito l’elenco degli altri prodotti da forno a marchio Esselunga senza olio di palma. Biscotti e fette: Linea Equilibrio Fette biscottate a basso contenuto di sodio, Linea Equilibrio Fette biscottate integrali, Fette biscottate classiche IMG_5527 L’addio di Esselunga ai prodotti con olio di palma è una scetla che interressa la maggioranza dei prodotti a marchio Crackers, grissini e pani in cassetta: Linea Equilibrio Crackers integrali, Linea Equilibrio Fior di cracker, Linea Equilibrio Crackers con riso, Linea Equilibrio Gallette di mais senza glutine, Crackers con olio extravergine di oliva e rosmarino, Crackers non salati in superficie, Crackers salati in superficie, Linea Bio Grissinetti integrali, Linea Equilibrio Grissinetti a basso contenuto di sodio, Linea Equilibrio 8 mini piadine con Kamut, Linea Equilibrio Piadina integrale, Linea Equilibrio Piadina con Kamut, Linea Bio Piadina con farro, Linea Bio Piadina con olio extravergine di oliva, Crostini ai 4 cereali, Crostini classici, Linea Bio Grissini con olio extravergine di oliva, Grissini Righelli con grani di sale in superficie, Rustici grissini fagranti, Grissinetti monoporzionati, Grissini friabili dorati, Pane morbido di grano tenero, Pane morbido di semola di grano duro, Pain briochè, Linea Bio Cracker integrali non salati, Linea Bio Cracker non salati, Pane morbido ai 6 cereali, Pane morbido integrale Merendine: Crostatine all’albicocca, Crostatine al cacao, Crostatine alla fragola, Pan Dolci, Plumcake alla yogurt, Linea Bio Plumcake, Linea Bio Tortini Olio di palmaContinuano ad arrivare in redazione le segnalazioni dei lettori che ci indicano marchi e nomi di biscotti, merendine e snack salati che non contengono olio di palma. Abbiamo raccolto tutti questi dati in tre tabelle; in questo articolo si può consultare quella dei biscotti, che ormai ha superato i 220 prodotti. Si tratta di un elenco non proprio banale, visto che nei supermercati oltre il 90% dei biscotti e dei prodotti da forno esposti sugli scaffali contiene questo grasso vegetale di cui gran parte dei consumatori ne ignora persino l’esistenza. Per l’elenco delle merendine visualizzare questo articolo: “Olio di palma, la lista delle merendine “senza”. Le prime 65 segnalazioni dei prodotti che contengono solo burro, olio di girasole o di oliva” Per l’elenco degli snack salati visualizzare questo articolo: “Olio di palma: la lista dei 127 grissini, dei cracker e degli snack che non lo contengono. Segnalateci altri prodotti!” Per l’elenco delle creme spalmabili alla nocciola e cacao visualizzare questo articolo: “Gli italiani amano la Nutella un prodotto con troppo zucchero, poche nocciole e troppo olio di palma. L’elenco di altre 60 creme preparate solo con ingredienti di qualità” L’ingrediente è ormai onnipresente e ha invaso il ricettario nazionale dei prodotti alimentari industriali. Il Fatto Alimentare ha dedicato diversi articoli all’argomento interrogandosi sull’effetto che ha l’impiego generalizzato dell’olio di palma in quasi tutte le merendine, i biscotti e altri alimenti confezionati (e non solo). petizione Olio di palma Firma la petizione de Il Fatto Alimentare. Clicca sull’immagine. Il paese dell’olio extravergine di oliva e del burro si rivela essere in realtà un grande utilizzatore di olio di palma impiegato da quasi tutte le aziende del settore a dispetto di materie grasse di maggior pregio. Invitiamo i lettori a mandarci nuove segnalazioni di prodotti senza olio di palma, che utilizzano burro, olio di girasole o di mais per completare la lista e per valorizzare i marchi che fanno scelte di qualità. Firma anche tu la petizione: “Stop all’invasione dell’olio di palma” pubblicata su Change.org. AZIENDE che NON USANO OLIO di PALMA Alce Nero Alce Nero bonifanti logo Bonfanti colussi logo 2015 Colussi duca d alba logo Duca d’Alba friulBaker logo Friulbaker galameo logo Galameo gentilini logo Gentilini logo grondona Grondona le dolcezze di nanni Le dolcezze di Nanni loacker logo Loacker Misura-logo-2014 Misura orlando panificio Orlando Panificio Ronci Vito logo Ronci Vito valledoro srl senza Olio di palma Valledoro spa PRODOTTI PRIVI di OLIO di PALMA Biscotti Descrizione frollini cacao conad ac AC Alimentum Conad, Frollini al cacao. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, cacao magro in polvere 5,7%, farina di riso 4,2%, amido di frumento, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido di ammoni, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico; yogurt magro, uova, nocciole in pasta, miele, aromi, sale, zinco, folacina (vitamina B9). Può contenere tracce di altra frutta a guscio. palmoilfree alce nero Alce Nero. Tutti i frollini sono biologici senza olio di palma. La linea di biscotti comprende frollini al latte, al miele, integrali, al cacao, al farro, al kamut… e tutti impiegano come materia grassa l’olio extravergine di oliva. damotti altromercato Altromercato: linea Solidale italiano, Damotti, frollini bicolore al burro e cacao. Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, uova, cacao in polvere. polentine altromercato Altromercato: linea Solidale italiano, Polentine, biscotti al mais. Ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero a velo, burro, farina di mais, agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio. AnnaPPistokeddos AnnaP, Pistokeddos di Sardegna. Ingredienti: farina di frumento, uova 40%, zucchero. Può contenere tracce di soia, latte e derivati, frutta a guscio. area bio gocce farro#D0F5AF (2) Area Bio: Gocce di farro al cacao. Ingredienti: Farina di farro bianco (29%)*, acqua, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva*, fioretto di mais*, cacao in polvere (6%)*, sciroppo di agave (3%)*, amido di riso*, lievito in polvere (cremor tartaro), vaniglia in polvere*, carbonato di ammonio, sale marino integrale di Cervia. * ingredienti biologici. Può contenere tracce di: latte, uova, arachidi, sesamo e frutta a guscio. Contiene glutine. fette biscottate farro (3) Area Bio: Fette biscottate farro. Ingredienti: Farina di khorasan kamut (62%)*, acqua, lievito di pasta madre* 20,5% (farina manitoba*, acqua), sciroppo di riso*, olio extravergine di oliva* (4,2%), sale marino integrale di Cervia. * ingredienti biologici. Può contenere tracce di: latte, uova, arachidi, sesamo e frutta a guscio. Contiene glutine. artebianca biscotti di farro Artebianca. Biscotti di Farro. Un’alternativa al grano, con tante proteine, delicato con zucchero di canna integrale, perfetto per il thè e per una gratificante colazione. Artebianca Integrale senza Zucchero Artebianca. Biscotto integrale senza zucchero. Un biscotto specifico per chi è particolarmente attento al proprio benessere, ma senza rinunciare ad un sapore piacevole ed equilibrato artebianca fior di riso Artebianca: Fior di riso. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, farina di riso macinata a pietra (15%), zuccheri, uova, burro, chiaro d’uovo, agenti lievitanti(difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais). Bahlsen Choco Leibniz latte Bahlsen, Choco Leibniz biscotti con cioccolato al latte. Ingredienti: zucchero, farina di frumento, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, burro anidro, sciroppo di glucosio, lattosio, emulsionante: lecitine (di soia), agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e difosfato disodico, latte intero in polvere, sale, correttore d’acidità: acido citrico, aromi, tuorlo d’uovo in polvere. bahlsen choco leibniz fondente Bahlsen, Choco Leibniz biscotti con cioccolato fondente. Ingredienti: Zucchero, Farina di frumento, Pasta di cacao, Burro di cacao, Burro 3,7%, Sciroppo di glucosio, Derivati del siero di latte, Burro anidro, Siero di latte in polvere, Emulsionante: lecitine (di soia), Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e difosfato disodico, Latte intero in polvere, Sale, Correttore d’acidità: acido citrico, Aromi, Tuorlo d’uovo in polvere Leibniz Zoo Bahlsen Bahlsen, Leibniz Zoo. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro (12%), sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: carbonato di sodio, difosfati; siero di latte, latte intero in polvere, sale, emulsionante: lecitina di soia; acidificante: acido citrico; aromi (latte), polvere di uova intere di gallina. Allergeni: Grano, Burro, siero di latte, latte, uova. baule volante cestelli Baule volante, I Cestelli – biscotti con cereali e germe di grano – Linea Benes. Ingredienti: farina di avena integrale 21%, farina di orzo 21%, farina di frumento 18%, zucchero di canna, olio di girasole 14%, cruschello 4%, sciroppo di glucosio da mais, fibra di mela, germe di grano 1,7%, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio; sale, aromi naturali. foglioline biscotti baule volante Baule volante, Le Foglioline – biscotti con succo d’agave. Ingredienti: Farina di frumento, sciroppo di agave 15%, olio di girasole 14%, sciroppo di glucosio da riso, fibra di mela, agenti lievitanti (fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, aromi naturali, estratto di tè verde 0,16%. biojunior biscotti farro cacao BioBimbo e BioJunior. Tutti i prodotti di queste due linee sono biologici e hanno come grasso o l’olio extravergine d’oliva o l’olio di girasole. biodi fette biscottate bio BioDì, Fette biscottate integrali biologiche. Ingredienti: Farina integrale di grano* 98%, olio vegetale di girasole*, zucchero*, lievito, sale, glutine di grano*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. * Ingredienti da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, uova e sesamo. bonifanti logo Bonifanti: tutti i prodotti di questa azienda hanno come grasso o l’olio extravergine d’oliva o il burro. bonne maman biscotti burro Bonne Maman, Gallette al burro fresco. Ingredienti: Farina di grano tenero, Burro fresco 31%, Zucchero, Uova fresche, Latte scremato in polvere, Sale, Agente lievitante in polvere (bicarbonato e pirofosfato di sodio), Possibilità di tracce di sesamo, di soia e di frutta con guscio brusa baci di dama Brusa, Baci di dama. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, burro (25%), zucchero, nocciole “Tonda Gentile Trilobata”(8%), mandorle (1%), miele, sale, aromi naturali. Farcitura: cioccolato fondente (4%) (min. 50% cacao: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia). Allergeni: glutine, mandorle, soia, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, uova. Senza grassi idrogenati. GRANFETTA BIO buitoni Buitoni, Granfetta Bio. Ingredienti: farina di frumento*, olio extravergine di oliva* 4,1%, destrosio*, lievito, estratto di malto* (da orzo e mais), sale. Può contenere tracce di latte e soia. (*Biologico) granfetta del BENESSERE buitoni Buitoni, Granfetta del Benessere. Ingredienti: Farina di frumento, farina di frumento integrale 26,8%, olio extravergine d’oliva 4%, destrosio, farina di farro integrale 3,3%, lievito, glutine di frumento, farina di orzo maltato tostato 2,5%, estratto di malto (da orzo e mais), sale, fibra di frumento, rosmarino. Picture 094 Cabrioni, Waferini al cacao. Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, zucchero, siero di latte in polvere, cacao (11% min. nella crema), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, fecola di patate, amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di nocciola. waferini cabrioni vaniglia Cabrioni, Waferini alla vaniglia. Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, zucchero, fecola di patate, amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, vanillina (0,03% min. nella crema). Può contenere tracce di nocciola. waferini nocciola Cabrioni, Waferini alla nocciola. Ingredienti: Olio vegetale di cocco, farina di frumento, zucchero, siero di latte in polvere, nocciole in pasta (11% min. nella crema), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, cacao, fecola di patate, amido di mais, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio. campiello carabel al burro biscotti Campiello, Carabel al burro. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro 19%, vino, latte intero in polvere, destrosio, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio; sale Camporelli-Biscottini-Di_Novara-250g-951 Camporelli: Biscottini di Novara. Ingredienti: una semplice ricetta a base di uova, zucchero e farina, escludendo dalla lavorazione il lattosio e l’aggiunta di grassi. Carrefour Petit beurre choco noir Carrefour: Petit beurre choco noir. Ingredienti: cioccolato amaro 48%(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), farina di frumento, zucchero, burro concentrato 6,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, sale, agente lievitante: carbonati acidi d’ammonio e di sodio – difosfato disodico, acidificante: acido citrico. Può contenere tracce di uova, di arachidi e di frutta a guscio. carrefour frollini frutti rossi informa Carrefour, InForma, Frollini ai frutti rossi preparati con yogurt magro. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio – fruttosio da frumento, yogurt magro 3%, frutti rossi disidratati in porzione variabile 1,4% (fragole e lamponi), estratto proteico da pisello, fibra vegetale da cicoria, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, fosfato monocalcico, carbonato acido di sodio), emulsionante: lecitina di soia, sale, aroma naturale. carrefour biscotti saraceno zucchero canna Carrefour, Biscotti con zucchero di canna e grano saraceno. Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna 14,6%, olio di semi di mais 12,5%, zucchero, farina di fiocchi di avena, farina di grano saraceno 6,4%, burro, latte intero in polvere, latte intero fresco pastorizzato, uova, melasso, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio), sale, emulsionante: lecitina di girasole, aroma. carrefour biscotti cacao Carrefour, Biscotti al Cacao con Gocce di Cioccolato Extra Fondente. Ingredienti: farina di frumento, gocce di cioccolato extra fondente 13% (massa di cacao 75%, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, olio di semi di mais 10,5%, zucchero di canna, cacao magro in polvere 4%, burro, amido di frumento, cacao in polvere 1%, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, emulsionante: lecitina di soia, aroma. BISCOTTI alle uova carrefour Carrefour, Biscotti alle Uova. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole 16,6%, uova 5,5 %, latte intero pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale, sciroppo di fruttosio, proteine del latte, miele, antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. colussi baicoli biscotti Colussi, Baicoli. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro, fibra di avena, latte intero in polvere, estratto di malto d’orzo e mais, sale, lievito di birra. Contiene glutine e latte. Può contenere uova e frutta a guscio. colussi logo 2015 Colussi. Tutti i frollini sono senza olio di palma. 8003170016187_jpg Conad, Frollini con farina di riso e cacao. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, olio di mais, cacao in polvere 4%, farina di riso 3,6%, proteine del latte, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio; emulsionanti: lecitine (di soia); sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio coop BeneSì frollini con MELAGRANA E YOGURT MAGRO Coop BeneSì. Frollini con melagrana e yogurt magro. Si tratta della linea “salutista” della Coop che utilizza come materia grassa l’olio di girasole. coop beneSì frollini con MELA E FIBRE Coop BeneSì. Frollini con mela e fibre. Si tratta della linea “salutista” della Coop che utilizza come materia grassa l’olio di girasole. coop Bene.sì frollini con FIOCCHI DI ORZO E FARINA DI AVENA Coop BeneSì. Frollini con fiocchi di orzo e farina di avena. Si tratta della linea “salutista” della Coop che utilizza come materia grassa l’olio di girasole. frollini integrali biologici vivi verde coop Coop Vivi Verde, Frollini integrali biologici. Ingredienti: Farina di frumento integrale*70,4% (farina di frumento* 57,2%, cruschello di frumento* 13,2%), olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio da mais*, nocciole in pasta*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. *biologici Può contenere tracce di uovo, soia, latte, altra frutta a guscio. frollini ai cereali vivi verde Coop Coop Vivi Verde, Frollini ai cereali biologici. Ingredienti: Fiocchi di avena* 35,9%, farina di frumento integrale*35,5% (farina di frumento* 29,6%, cruschello di frumento* 5,9%), olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio di mais*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), estratto di malto d’orzo*, sale. *biologici Può contenere tracce di soia, latte, uovo, frutta a guscio. coop crescendo biscotti solubili infanzia Coop Crescendo: Biscotti solubili per l’infanzia. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero di canna*, farina di frumento diastasata*, olio extravergine di oliva* 5%, olio di semi di girasole*, farina di riso*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aroma naturale di vaniglia, vitamina B1 (tiamina). *Biologico Può contenere tracce di frutta a guscio, uova, latte. Contiene glutine e pertanto non somministrare a bambini affetti da celiachia. biscotti per infanzia coop crescendo Coop Crescendo: Biscotti per l’infanzia: Ingredienti: Farina di frumento, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva* 4,5%, amido di frumento*, burro*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), aroma naturale di vaniglia, vitamina B1 (tiamina). *Biologico Può contenere tracce di frutta a guscio, uova. Contiene glutine e pertanto non somministrare a bambini affetti da celiachia. Non contiene latte. Contiene burro. baci dama coop fiorfiore Coop Fior Fiore: Baci di dama alle mandorle. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, mandorle (16%), puro cioccolato fondente (7,5%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aromi naturali), burro anidro, vanillina. Cacao: 72% minimo nel cioccolato. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi e noci. canestrelli coop fiorfiore Coop Fior Fiore: Canestrelli. Ingredienti: Farina di frumento, burro (origine UE), zucchero, tuorli d’uovo (origine italiana), succo di limone, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. coop vivi verde novellini Coop Vivi Verde: Novellini e Frollini. Si tratta di prodotti della linea biologica della Coop che utilizzano come materia grassa l’olio di girasole. follini frutta viviverde coop Coop, Vivi Verde, Biscotti frollini ai cereali con frutta e fibre biologici. Ingredienti: Fiocchi di avena*34%, farina di frumento integrale*32% (farina di frumento*24,9%, cruschello di frumento*7,3%), olio di girasole*16,5%, zucchero di canna*, frutta*9,7% (uvetta sultanina*5,8%, mele in pezzi*2%, nocciole in granella*1,9%), succo concentrato di mela*3,3%, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale. Può contenere tracce di: latte, soia, uova. *Biologici. corsini briotost miele Corsini: Briotost al miele. Ingredienti: Farina di frumento (grano tenero tipo “0”), zucchero, uova, burro, lievito naturale, latte, miele 3%, tuorlo d’uovo, sale, aromi naturali. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche frutta secca a guscio. corsini cereali Corsini, Cereali. Ingredienti: fiocchi d’avena 32%, farina integrale di frumento 31% (farina di grano tenero, crusca di grano tenero), zucchero, burro, olio di girasole, sciroppo di glucosio, sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio – carbonato acido di ammonio, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. corsini i soli Corsini, I Soli. Ingredienti: farina di frumento (grano tenero tipo”0”), edulcorante: maltitolo, burro, amido di mais, olio di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo, agente lievitante: difosfato disodico – carbonato acido di sodio, emulsionante: lecitina di soia, sale, aromi naturali. corsini bio biscottoni al mais Corsini Bio, Biscottoni al mais. Ingredienti: farina di frumento* (contiene glutine)* (grano tenero tipo 0), farina di mais* 20%, zucchero grezzo di canna*, burro*, olio di semi di girasole*, uova*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, aromi naturali. (* da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di frutta a guscio. crai bio biscotti secchi Crai, Bio, Biscotti secchi. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, burro*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, amido di frumento*, uova*, latte intero in polvere*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitante (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale marino, aromi naturali. *Biologico. Allergeni – Contiene: glutine, latte e derivati, uova. Può contenere tracce di sesamo, nocciole e altra frutta a guscio. crai bio frollini cereali farina integrale Crai, Bio, Follini con cereali e farina integrale. Ingredienti: farina di cereali (frumento*, farro*, orzo*, riso*, avena*) 36%, farina di frumento integrale* 25%, zucchero di canna*, burro*, olio di girasole*, miele*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitante (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio), sale marino, aromi naturali. *Biologico. Allergeni – Contiene: glutine e derivati del latte. Può contenere tracce di sesamo, uova e frutta a guscio. crai in armoni biscotti Crai In Armonia. Biscotti con farcitura ai frutti rossi. Senza oli vegetali tropicali, a basso contenuti di grassi saturi. de mori torcetti De Mori: Torcetti al burro. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, burro 40%, zucchero, sale, malto, aromi. savoiardi di leo Di Leo, Savoiardi. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, uova fresche 26%, fecola di patate, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), aromi. di leo caveosi Di Leo: tutte e due le varianti della linea Caveosi, non contengono oli o grassi di palma. Biscotti con gocce di cioccolata, biscotti con granella di mandorle. di leo fatti in casa Di Leo: tutte le cinque varianti della linea Come Fattincasa, non contengono oli o grassi di palma. Gusto Equilibrato con latte scremato, Gusto Delicato con farina d’orzo, Gusto Completo con farina di soia, Integrale con crusca, Gusto Energetico con farina di riso. fiorbi dileo Di Leo: tutte le tre varianti di biscotti biologici della linea Fiorbì, non contengono oli o grassi di palma. Fiorbì con farina Khorasan Kamut®, Fiorbì con farina Cappelli, Fiorbì integrali al cioccolato. dileo vivisano biscotti DiLeo: ViviSano Biscotti con olio extravergine di oliva (7,7%) e farina di Riso. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova fresche pastorizzate, olio extravergine di oliva 7,7 %, farina di riso 3,8%, fecola di patate, proteine del latte, latte magro in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, sodio pirofosfato acido; emulsionante: lecitina di soia; sale, aromi. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. olio extravergine doemi Doemi: Biscotti con olio extra vergine d’oliva senza zucchero aggiunto. Ingredienti: farina di grano tenero, edulcorante: maltitolo, olio extra vergine d’oliva (18%), uova, sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, bicarbonato d’ammonio. Digestive dolciando e dolciando Dolciando (marca di Eurospin): biscotti Digestive. Ingredienti: farina integrale di frumento 64%, zucchero, olio di girasole altamente oleico, sciroppo di glucosio e fruttosio, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, sale. Dolciando Dolciando eurospin Biscotti Digestive Dolciando (marca di Eurospin): Biscotti Digestive con avena e cioccolato. Ingredienti: fiocchi d’avena 34%, Farina integrale di frumento 22%, gocce di cioccolato fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi di vaniglia), olio di girasole alto oleico, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio,agenti lievitanti: idrogenocarbonato di sodio e carbonati di ammonio, sale. Può contenere tracce di latte. dolciando savoiardi Dolciando (marca di Eurospin), Savoiardi. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, uova 26%, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio), sciroppo di glucosio, aromi, sale. Può contenere tracce di prodotti a base di latte. duca d alba logo Duca d’Alba: tutti i prodotti di questa azienda hanno come grasso o l’olio extravergine d’oliva o il burro. ecor fette biscottate frumento Ecor, Fette biscottate di frumento. Ingredienti: Farina di frumento 92%, olio extravergine di oliva 5%, lievito (saccharomyces cerevisiae), sale. buon mattino Ecor Ecor: I Biscotti – Buon mattino. Ingredienti: Farina di frumento 60,6%, zucchero di canna, olio extravergine di oliva 13,8%, sciroppo di glucosio da mais e malto d’orzo, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio e tartrato monopotassico), sale, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di arancio, aroma naturale di limone. biscotti ecor discolo Ecor, I Biscotti – Discolo classico con fiocchi d’avena. Ingredienti: farina di frumento integrale* (farina di frumento*, cruschello di frumento*), fiocchi d’avena* 25%, olio extravergine di girasole* 14%, zucchero di canna*, sciroppo di glucosio da mais*, estratto di malto*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale. (* da agricoltura biologica). Può contenere tracce di uova, soia, latte e frutta a guscio. ecor farro petit Ecor, I Biscotti di farro – Petit con gocce di cioccolato. Ingredienti: farina di farro* 58%, zucchero di canna*, gocce di cioccolato* 9% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole), olio extravergine di oliva* 6%, olio di girasole* 6%, latte intero pastorizzato*, sciroppo di glucosio da mais*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aromi naturali. (* da agricoltura biologica). Può contenere tracce di uova, soia e frutta a guscio. ecor frollini cacao intenso Ecor, I Frollini – Cacao intenso e gocce di cioccolato. Ingredienti: farina di frumento* 50%, zucchero di canna*, olio di girasole* 16%, gocce di cioccolato* 12% (zucchero di canna*, massa di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole), cacao* in polvere 5,3%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), aromi naturali, sale. (* da agricoltura biologica). Può contenere tracce di uova, soia, latte e frutta a guscio. ecor i frollini integrali Eco, I Frollini integrali. Ingredienti: Farina di frumento integrale 67% (farina di frumento, cruschello di frumento), olio extravergine di oliva 14%, zucchero di canna, sciroppo di glucosio da mais, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aromi naturali. enervit protein frollini Enervit Protein, Frollini prima colazione Soia Avena. Ingredienti: Farina di soia (42%) – Zucchero di canna – Olio extravergine di oliva (12,2%) – Amido di mais – Farina di frumento – Farina integrale di farro (5%) – Albume d’uovo in polvere – Farina di avena (4%) – Emulsionante: lecitina di soia – Fruttosio – Agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio – Pasta di nocciole – Maltodestrine – Aromi – Sale. (Ricchi in proteine) esselunga frollini grano saraceno Esselunga, Biscotti frollini con grano saraceno e gocce di cioccolato fondente. Ingredienti: Farina di frumento, Zucchero di canna 11%, Olio di semi di mais, Gocce di cioccolato fondente 11% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), Zucchero, Farina di fiocchi di avena, Farina di grano saraceno 6%, Burro, Latte intero in polvere, Latte intero fresco pastorizzato, Uova, Melasso, Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), Sale, Emulsionante: lecitina di girasole, Aromi, Può contenere tracce di frutta a guscio. esselunga bio 173390 Esselunga Bio: Frollini. Ingredienti: farina di cereali 36% (frumento*, farro*, orzo*, riso*, avena*), farina di frumento integrale* 25%, zucchero di canna*, burro*, olio di semi di girasole*, miele*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, carbonato acido di ammonio), sale marino, aromi naturali. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di uova e frutta a guscio. Esselunga Bio: Biscotti secchi assortiti. Ingredienti: farina di frumento*, zucchero di canna*, burro*, uova*, amido di frumento*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, latte intero in polvere*, estratto di malto d’orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale marino, aromi naturali. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio. esselunga fette biscottate 2014 Esselunga, Fette biscottate classiche. Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, lievito di birra, sale, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e sesamo. esselunga equilibrio fette biscottate integrali Esselunga, linea Equilibrio Fette biscottate integrali. Ingredienti: farina di frumento, crusca di frumento 9,9%, olio di semi di girasole, glutine, zucchero, sale, lievito di birra, farina di grano maltato, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e sesamo. esselunga equilibrio biscotti integrali Esselunga, linea Equilibrio, Biscotti integrali. Ingredienti: Farina di frumento integrale (65%), Olio di semi di mais, Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Fecola di patate, Uova, Latte intero pastorizzato (1,5%), Miele, Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), Latte scremato in polvere, Estratto di malto d’orzo, Sale, Aromi, Può contenere tracce di frutta a guscio. esselunga frollini equilibrio frutti rossi Esselunga, linea Equilibrio, frollini integrali con frutti rossi. Ingredienti: Ripieno ai frutti rossi 35% (sciroppo di glucosio – fruttosio, lamponi 22%, fragole 20%, ribes rossi 15%, mirtilli rossi 10%, fibra di frumento, mele 5%, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, aromi), Farina integrale di frumento 19,5%, Farina di frumento, Zucchero, Olio di semi di mais, Burro, Uova, Estratto di malto d’orzo, Fibra alimentare (inulina) 1,8%, Miele, Latte scremato in polvere, Destrosio, Latte intero in polvere, Amido, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), Sale, Emulsionante: lecitina di girasole, Aromi, Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio esselunga biscotti bambini bio Esselunga, Bio biscotti per l’infanzia, dal 4° mese compiuto. Ingredienti: Farina di frumento**, Zucchero di canna**, Burro**, Olio extra vergine di oliva**, Latte scremato in polvere**, Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), Citrato di calcio, Estratto di malto d’orzo**, Amido di frumento**, Lattato ferroso, Vitamine: tiammina (B1), riboflavina (B2), vitamina B6, acido folico (B9), vitamina B12, niacina (PP), **Biologico, Può contenere tracce di uova e frutta a guscio. Il prodotto contiene glutine cantucci abruzzo mandorla falcone Falcone: linea Le buone ricette di nonna Annunziata, Cantucci alla mandorla cantucci abruzzo falcone mirtillo rosso Falcone, linea Le buone ricette di nonna Annunziata, Cantucci al mirtillo rosso. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero semolato, mirtilli rossi (cranberry) 20% (mirtilli rossi 98%, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali, sambuco, olio di girasoli) uova intere pastorizzate, albume d’uovo pastorizzato, zucchero grezzo di canna, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), burro (latte), miele, aromi, sale. FiorDiLotoPetitKamut Fior di Loto: Maxicereal biscotti Petit di Kamut Bio. Ingredienti: Farina di Kamut bio, zucchero di canna bio, olio extravergine di oliva bio, sciroppo di glucosio da riso e malto d’orzo bio, lecitina di girasole, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, cremortartaro), aromi naturali. fior di loto riccafrolla zero Fior di Loto: linea ZER% biscotti Riccafrolla di kamut con crema di riso bio. Ingredienti: farina di grano khorasan KAMUT® bio 48%, sciroppo di riso bio 19%, olio di girasole bio 14%, farina di riso bio, crema di riso bio 5% [bevanda di riso bio 70% (acqua, riso bio 17%, olio di girasole bio, sale marino), farina di riso bio 15%, sciroppo di riso bio), amido di mais bio, agenti lievitanti (tartrato acido di potassio, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), emulsionante: lecitina di girasole bio, sale marino, aroma di vaniglia bio, olio essenziale di limone bio. fiorentini bio biscotti crusca prugne Fiorentini: Biscotti crusca e prugne biologici. Olio di girasole. fiorentini fette biscottate bio Fiorentini: Fette Biscottate Integrali bio. Ingredienti: farina di grano tenero*, farina integrale di frumento* 34%, olio vegetale (girasole)*, lievito, glutine*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova fratelli carta biscottos F.lli Carta: Biscottos. Ingredienti: uova fresche 45%, zucchero, farina tipo 00. Forno Battistini Frolletti integrali Forno Battistini: Biscotti Frolletti integrali. Ingredienti: Farina di GRANO tenero integrale, Zucchero, Strutto, UOVA, LATTE parzialmente scremato, Agente lievitante (carbonato acido d’ammonio), Aroma. Il prodotto potrebbe contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO forno battistini frolletti Forno Battistini: Biscotti Frolletti. Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, Zucchero, Strutto, UOVA, LATTE parzialmente scremato, Agente lievitante (carbonato acido d’ammonio), Aroma. Il prodotto potrebbe contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO forno sorelle palese ciambelline Forno delle Sorelle Palese, Ciambelline al latte. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, latte intero 18%, burro di qualità extra, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), scorzetta di limone 1%, aromi. forno sorelle palese rose Forno delle Sorelle Palese, Rose del deserto. Ingredienti: Fiocchi di mais 35%, farina di frumento tenero tipo “0”, zucchero, burro di qualità extra, uova fresche, uvetta sultanina 4%, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi. friulBaker logo L’azienda friulana Friulbaker conferma che all’interno di tutta la gamma di prodotti non vi è olio di palma. galameo dama Galameo:in tutta la gamma di prodotti non vi è olio di palma. colcuore_frollino galbusera Galbusera: ColCuore frollino integrale con fibre di cereali. Ingredienti: farina di frumento integrale 40%, fiocchi di avena 25%, zucchero di canna grezzo 17%, olio di mais 14%, fibre di cereali (orzo, avena) ricche in betaglucani 5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale marino integrale 0,5%. Può contenere tracce di uova, latte, nocciole e altra frutta a guscio. piuintegrali frollino galbusera Galbusera, PiùIntegrali frollino 100% integrale. Ingredienti: Farina di frumento integrale 50%, olio di mais 16%, zucchero di canna integrale 10%, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di mais, fibra alimentare (inulina) 3%, albume d’uovo, latte scremato in polvere, germe di frumento 2%, miele 1,7%, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, fosfato monocalcico), sale marino integrale 0,4%, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. vitagi_frollini galbusera Galbusera, VitaGì frollino integrale con gocce di cioccolato ricchi di zinco, potassio e magnesio. Ingredienti: Farina di frumento integrale 37%, fiocchi di avena 22,5%, zucchero di canna, olio di mais 13%, cioccolato 12,8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), estratto di malto d’orzo, sali minerali (carbonato di calcio, carbonato di potassio, carbonato di magnesio, citrato di potassio, cloruro di potassio, minerali concentrati di latte, carbonato di zinco), miele, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale marino integrale, vitamina D, aromi. galbusera risosuriso_cioccolato Galbusera, linea Riso su Riso, Biscotti frollini con riso, cioccolato e scorza d’arancia. Ingredienti: farina di frumento, Riso 21% (riso croccante, farina di riso, riso soffiato), Zucchero, Cioccolato 12% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio da mais, emulsionante: lecitina di soia), Olio di mais 9%, Arancia candita 2% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), Cacao magro 2%, Agenti lievitanti (Carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), Emulsionante: lecitina di girasole, Sale marino integrale, Estratto di malto d’orzo, Aromi. Può contenere tracce di latte, uova, soia, nocciole e altra frutta a guscio. risosuriso_cereali galbusera biscotti Galbusera, linea Riso su Riso, Biscotti croccanti con cereali, riso, e frutta. Ingredienti: Farina e fiocchi di cereali 40% (frumento, avena), riso 30% (farina di riso, riso croccante), zucchero, olio di mais 8,6%, frutta 5,5% (uva sultanina 2,8%, nocciole 1,7%, mela 1%), fibra alimentare (inulina), confettura di mela 2,5% (sciroppo di zucchero invertito, mele 35% corrispondenti al 1% sul prodotto, zucchero, succo di limone, gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico), frutta candita 2,5% (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze d’arancia, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), estratto di malto d’orzo, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale marino integrale 0,2%, aromi. galbusera buoni cosi biscotti latte Galbusera, linea BuoniCosì, Biscotti con latte intero senza zuccheri aggiunti. Ingredienti: Farina di frumento, edulcoranti (sciroppo di maltitolo, maltitolo), burro, uova fresche 6%, amido di frumento, latte intero 4,5%, latte intero in polvere 4%, amido di riso, siero di latte in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), minerali concentrati di latte, carbonato di calcio, sale marino integrale, vitamina D, aromi. buoni cosi galbusera biscotti cereali Galbusera, linea BuoniCosì, Biscotti ai cereali senza zuccheri aggiunti. Ingredienti: Farine e fiocchi di cereali 40% (frumento integrale, farro, riso, avena), edulcoranti (maltitolo, sciroppo di maltitolo), farina di frumento, olio di mais 13%, burro, uova fresche, amido di frumento, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), fibra alimentare (inulina) 1%, sale marino integrale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. buoni cosi frollino galbusera Galbusera, linea BuoniCosì, Frollino senza zuccheri aggiunti. Ingredienti: Farina di frumento, edulcoranti (maltitolo, sciroppo di maltitolo), olio di mais 10%, burro, uova fresche 5%, latte intero in polvere 3%, amido di frumento, siero di latte in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico), sale marino integrale, aromi, proteine del latte. Magretti bisoctti latte galbusera Galbusera, linea Magretti, Biscotto con latte scremato, malto d’orzo e miele. Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, latte scremato in polvere 6%, amido di frumento, fibra alimentare, estratto di malto d’orzo 1,5%, miele 1%, albume d’uovo, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), sale marino integrale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Può contenere tracce di nocciole e altra frutta a guscio. ZeroGrano Frollino Integrale galbusera Galbusera: linea ZeroGrano Frollini integrali senza glutine. Ingredienti: farina integrale di teff 25%, farina di mais 24%, olio di mais, zucchero di canna, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, farina di riso 6%, fibra alimentare (inulina) 5%, burro, crusca di riso 3%, fibra di mela 3%, albume d’uovo, latte scremato in polvere, miele, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico), sale marino integrale, aromi. Può contenere tracce di nocciole e altra frutta a guscio. gentilini logo Gentilini. In tutta la gamma di prodotti non vi è olio di palma. GerminalBio-Biscotti-farro-riso-germogliato-medium Germinal Bio, Biscotti Farro riso germogliato. Ingredienti: *farina di farro integrale 64%, *zucchero di canna, *olio di girasole 11%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), sale, *riso germogliato 0,5%, emulsionate: lecitina di girasole, aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino. * = biologico. Germinalbio-biscotti-frutti-bosco-avena-medium Germinal Bio, Biscotti Frutti di bosco Avena. Ingredienti: *Avena 35% (*farina integrale di avena, *fiocchi di avena, *crusca di avena), *farina integrale di orzo, *olio di girasole 14%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio- fruttosio da mais, addensante: *gomma d’acacia, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati d’ammonio), *frutti di bosco disidratati 1,2% (*lamponi, *fragole), *riso germogliato, sale, *aroma naturale, antiossidanti: *estratti di rosmarino. * = biologico. Germinalbio-Biscotti-Frutti-Rossi-Medium Germinal Bio, Biscotti Frutti Rossi. Ingredienti: *farina di frumento, *farina di riso, *zucchero di canna, *olio di girasole 10%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, addensante: *gomma di acacia, *sciroppo di glucosio da mais, *yogurt intero, proteina di piselli, *frutti rossi disidratati 1,3% (*fragole e *lamponi), agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, emulsionate: lecitina di girasole, *aroma naturale. * = biologico. Germinalbio-biscotti-goji-medium Germinal Bio, Biscotti GOJI grano duro Cappelli. Ingredienti: *farina di grano duro (varietà Cappelli) 27%, *zucchero di canna, *farina di orzo integrale, *olio di girasole 12%, *cruschello di grano duro (varietà Cappelli) 10%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *fiocchi di avena, bacche disidratate di goji 3,3%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), *aroma naturale, sale, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: *estratti di rosmarino. * = biologico. Contiene glutine. Germinalbio-Biscotti-Integrali-Avena-medium Germinal Bio, Biscotti integrali Avena. Ingredienti: *farina integrale di avena 22%, *farina integrale di orzo, * fiocchi di avena tostati 20%, *crusca di avena tostata 8%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio-fruttosio da frumento, *olio extra-vergine di oliva 6,5%, * olio di girasole, agenti lievitanti (carbonati di calcio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), emulsionanti: lecitina di girasole, sale, aroma naturale, antiossidanti: *estratti di rosmarino. * = biologico. Germinalbio-Biscotti-KAMUT-Orzo-Medium Germinal Bio, Biscotti KAMUT® e orzo tostato. Ingredienti: *farina di orzo integrale 42%, *farina di grano khorasan KAMUT® 23%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *olio di oliva extra vergine 6,6%, *olio di girasole, *riso germogliato, agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), *orzo tostato 0,6%, sale, aroma naturale, *fibra di avena. * = biologico. Germinalbio-biscotti-kamut-gocce-cioccolato-large Germinal Bio, Biscotti KAMUT® gocce cioccolato. Ingredienti: *farina di grano khorasan KAMUT® 25%, *farina di orzo integrale, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *gocce di cioccolato 9% (*pasta di cacao, *zucchero di canna, emulsionante: lecitina di soia), *olio extra vergine di oliva 6%, *olio di girasole, *cacao magro in polvere 4%, *riso germogliato, agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale. * = biologico. Germinalbio-biscotti-mela-farro-medium Germinal Bio, Biscotti Mela Farro. Ingredienti: *Farina integrale di farro 56%, *olio di girasole 14%, *zucchero di canna, *sciroppo di glucosio-fruttosio da mais, *mele disidratate 4,3%, *amido di riso, addensante: *gomma d’acacia, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati d’ammonio), *riso germogliato, sale, *aroma naturale, antiossidante: *estratti di rosmarino. * = biologico. Germinalbio-biscotti-prugna-fibre-medium Germinal Bio, Biscotti Prugna e fibre. Ingredienti: *farina di grano tenero, *zucchero di canna, *olio di girasole 11%, *cruschello di grano tenero 3.2%, *sciroppo di glucosio-fruttosio da grano, *prugne 4.5%, *sciroppo di glucosio e malto d’orzo, *yogurt intero (da latte) 3.2%, agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), sale, aroma naturale, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidanti: *estratti di rosmarino. * = biologico. Germinalbio-Biscotti-Te-Verde-Medium Germinal Bio, Biscotti Tè verde. Ingredienti: *farina di frumento, *sciroppo di fruttosio-glucosio da agave 15%, *olio di girasole 14%, *sciroppo di glucosio da riso, *fibra di mela, agenti lievitanti (carbonati d’ammonio, fosfati di calcio, carbonati di sodio), *aroma naturale, sale, *estratto di tè verde 1,2%. * = biologico. GerminalBio-Fette-Biscottate-Farro-medium Germinal Bio, Fette biscottate farro, biologiche. Ingredienti: *Farina di farro 81%, *farina integrale di farro 10%, *olio extra vergine di oliva 5%, lievito, sale marino. * = biologico. Può contenere tracce di latte e di sesamo. GerminalBio-Fette-Biscottate-KAMUT-medium Germinal Bio, Fette biscottate di grano khorasan KAMUT®, biologiche. Ingredienti: *Farina di grano khorasan KAMUT® 81%, *farina integrale di grano khorasan KAMUT® 10%, *olio extra vergine di oliva 5%, lievito, sale marino. * = biologico. Può contenere tracce di latte e di sesamo. GerminalBio-Fette-Biscottate-Integrali-medium Germinal Bio, Fette biscottate integrali, biologiche. Ingredienti: *farina integrale di frumento 92%, *olio extravergine di oliva 5%, lievito, sale marino. * = biologico. Può contenere tracce di latte e sesamo. cantucci alle mandorle ghiottini_100gr Ghiott Firenze, Ghiottini, I Cantucci alle mandorle. Ingredienti: farina di frumento, Zucchero, Mandorle 17%, Tuorlo d’uovo, Uova, Latte intero pastorizzato, Burro, Agenti lievitanti (Difosfati, Carbonati di sodio), Miele, Aromi, Sale. savoiardi soffici giovanni Moro Giovanni Moro biscottificio artigianale, Savoiardi morbidi. Ingredienti: Uova di categoria A (50%), farina di frumento, zucchero. Senza conservanti e additivi. anellini riso caffe montersino Golosi di salute di Luca Montersino: Anellini cioccolato riso e caffè. Ingredienti: farina di riso (39,1%), burro, zucchero a velo (zucchero amido di mais), uova, cacao (3,1%), latte intero, amido di riso, germe di riso (2%), tuorlo d’uovo, caffè liofilizzato (0,6%), caffè macinato (o,4%), agenti lievitanti (E450i, E500ll, fecola di patate), sale integrale di Mothia. Golosi di salute Montersino Meligotti Golosi di salute di Luca Montersino: Meligotti. Ingredienti: farina di frumento macinata a pietra, edulcorante: maltitolo, farina di mais 8 file di Langa (20,4%), burro, uova, tuorlo d’uovo, acqua, sale integrale di Mothia, lievitanti (E450i, E500ll, fecola di patate), vaniglia in bacche. montersini golosi saluti siamesi Golosi di Salute di Luca Montersino: Siamesi Baci di dama. Ingredienti: nocciole, mandorle. farina di riso 23%, zucchero di canna grezzo, burro, cioccolato fondente (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia in bacche), tuorli d’ uovo, germe di riso, latte intero fresco. FIBRI granoro Granoro, Il cestino delle delizia, Fibrì, biscotto integrale. Ingredienti: Farina di frumento integrale 67,9% (farina di frumento, cruschello di frumento), zucchero, grassi vegetali (olio di girasole), uova fresche, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, amido, sale. NON CONTIENE OLIO DI PALMA, OGM, GRASSI IDROGENATI E CONSERVANTI Cookies extra Triple chocolate Chocolate Mountain Griesson de Beukelaer: Chocolate Mountain biscotti Cookies extra n.1 Triple chocolate. Ingredienti: zucchero, farina di frumento, burro, pasta di cacao, burro di cacao, uovo intero liquido, latte intero in polvere, amido di frumento, fiocchi d’avena, latte scremato in polvere, burro concentrato, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionante (lecitine di girasole), sale da cucina, aroma naturale di vaniglia Bourbon con altri aromi naturali. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio (nocciole, noci, mandorle, pistacchi, noci del Brasile, noci di anacardi, macadamia, noci di pecan). grondona logo Grondona: tutti i prodotti di questa azienda hanno come grasso o l’olio extravergine d’oliva o il burro. digestive-33-gullon Gullón: Digestive con il 33% in meno di grassi. Ingredienti: farina integrale di frumento 64%, zucchero, olio di girasole altamente oleico 13,5%, sciroppo di glucosio e fruttosio, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio e d’ammonio), sale. diet-fibra-muesli-guillon Gullón, Diet Fibra Muesli Biscotti con avena e uva secca. Ingredienti: Farina di avena 20,5%, fiocchi d’avena 17%, olio vegetale (girasole altamente oleico) 15%, zucchero, farina di frumento, sciroppo di glucosio e fruttosio, uva passa 7%, riso soffiato, fibra d’avena 2,5%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e d’ammonio, proteina di soia, sale. mini-galleta-cacao-sin-gluten-gullon Gullón, Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato. Senza uova. Senza frutta secca. Ingredienti: Gocce di cioccolato 25% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di mais, olio di girasole altamente oleico 16%, zucchero, amido di mais, sciroppo di glucosio e fruttosio di mais, cacao naturale in polvere 4%, farina di soia, agenti lievitanti bicarbonato di sodio e d’ammonio, sale, emulsionante: lecitina di soia). biscotti biologici Humana: Biscotto biologico. Ingredienti: farina di frumento*; zucchero di canna*; farina di frumento diastasata 6,5%; olio extravergine di oliva*; olio di girasole*; farina di riso*; latte scremato polvere*; estrattodi malto d’orzo*; agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido disodio, tartrato monopotassico); amido di riso; sali minerali; vitamine; aromi naturali. *Biologico. iper inaturale frollini cacao bio Iper Inaturale: Frollini al cacao bio. Ingredienti: Farina di frumento*, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva* (14,0%), cacao in polvere* (4,9%), amido di frumento*, agenti lievitanti: carbonato acido di ammoni e carbonato acido di sodio; sale aromi naturali. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di: latte, uova, soia, frutta a guscio. i genuini logo I Genuini, Fette biscottate di farro. Ingredienti: Farina di farro, lievito naturale, sciroppo di riso, olio extra vergine di oliva, sale marino. (Variante: con uvetta) i genuini logo I Genuini, Grissini con farina integrale di frumento. Ingredienti: Farina integrale di frumento 24%, farina tipo “0”, lievito naturale, olio extra vergine, di oliva, sesamo, malto di frumento, sale marino. (Varianti: con farina ” 0 “; con farina di soia; magri; non salati). citta del sole buoni biscotti cappelli La Città del Sole: I Buoni Biscotti al grano duro Cappelli e orzo tostato. Ingredienti: farina di grano duro* varietà Cappelli 30%, farina di orzo integrale* 30%, zucchero di canna*, sciroppo di riso* e orzo maltato*, olio di girasole* 12%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, tartrati di potassio, carbonati di sodio), orzo tostato* 0,6%, sale, riso germogliato*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, antiossidante: estratti di rosmarino*. (*da agricoltura biologica) citta del sole i buoni biscotti farro La Città del Sole: I Buoni Biscotti di farro integrale biologici. Ingredienti: farina di farro integrale* 58%, zucchero di canna*, olio di girasole 13%, uova*, yogurt da latte intero* 3,3%, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonato di ammonio), sale, aroma naturale, antiossidante (estratto di rosmarino*). Contiene glutine*, uova* e latte*. Può contenere tracce di frutta a guscio*. *Biologico finestra cielo buongiornobio La Finestra sul Cielo, biscotti BuongiornoBio, biscotti del mattino. Ingredienti: farina di frumento*, farina integrale di frumento* (farina di frumento*, cruschello di frumento*), sciroppo di grano* (11,5%), olio di semi di girasole* (11%), succo concentrato di uva*, sciroppo di riso* (0,9%), agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aroma naturale. BuongiornoBio biscotti Zoo party finestra cielo La Finestra sul cielo. BuongiornoBio biscotti Zoo party Cacao. Ingredienti: farina di farro* (47,7%), sciroppo di riso*, farina di riso* (13%), olio di semi di girasole* (10%), bevanda di riso con calcio* (9,9%) (acqua, riso*, olio di semi di girasole*, Calcio da alghe marine Lithothamnium Calcareum, sale marino), cacao in polvere* (1,6%), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio). Può contenere tracce di soia, uova. BuongiornoBio biscotti Zoo party finestra sul cielo La Finestra sul cielo. BuongiornoBio biscotti Zoo party. Ingredienti: farina di farro* (54%), sciroppo di riso*, farina di riso* (15%), olio di semi di girasole* (12%), bevanda di riso con calcio* (11,6%) (acqua, riso*, olio di semi di girasole*, calcio da alghe marine Lithothamnium Calcareum, sale marino), agenti lievitanti (tartrato