A questo sito puoi segnalare e denunciare
http://www.ilfattoalimentare.it/robin-veleno-piatto.html
http://www.la7.it/la7/hai-un-quesito-unopinione-una-domanda-da-sottoporre-a-la7
http://www.camera.it/leg17/28 a questo sito puoi scrivere ai deputati italiani
Che ciò che mangiamo possa contenere un cocktail di
sostanze chimiche tossiche, lo sappiamo già. Quel che non sappiamo e
dovremmo sapere lo rivela Marie-Monique Robin, pluripremiata giornalista
investigativa francese di provata indipendenza, autrice de Il veleno nel piatto, un libro inchiesta frutto di due anni di ricerche in diversi continenti e appena tradotto da Feltrinelli.
Marie-Monique Robin ha svolto un’accurata indagine sull’intero sistema produttivo del cibo nella società occidentale, descrivendo come i prodotti altamente tossici arrivano quotidianamente sulla nostra tavola, evidenziando responsabilità, omissioni e complicità.
«In pochissimi sanno che ogni anno circa 220mila persone muoiono per le conseguenze di un’intossicazione acuta dovuta ai prodotti fitosanitari o fitofarmaceutici. La cifra proviene da uno studio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità pubblicato nel 1990, secondo il quale si contano ogni anno tra 1 e 2 milioni di casi di avvelenamento non volontario, per incidenti legati alle attività di disinfestazione», scrive l’autrice.
Non contenta,
la giornalista francese indaga sulle connessioni tra la presenza di
pesticidi e la crescente incidenza di gravi malattie, come certe forme
di cancro (anche infantile), le leucemie e le patologie
neurodegenerative come Alzheimer e Parkinson. Perché nei paesi
occidentali queste malattie sono in crescita esponenziale? Sono forse
implicati i pesticidi e le sostanze chimiche che ingeriamo ogni giorno
con il cibo? A queste e ad altre domande Marie-Monique Robin risponde
senza far sconti a nessuno.Per chi è interessato a certe tematiche alimentari si tratta di un libro da leggere assolutamente alla stregua di altri come “Allarme pesce” di Charles Clover (Ponte alle grazie), “Fast foods nation” di Eric Sclosser (Marco Tropea editore) e “In difesa del cibo” di Michael Pollan (Adelphi).
“Il veleno nel piatto” di Marie-Monique Robin, Feltrinelli, pag.435 – Euro 20,00
http://www.ilfattoalimentare.it/ebook-articolo62
scarica da questo link il libro
OLIO DI palma PRESENTE nelle paste http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-freschi.html
grassi vegetali cosa significa?
NO ALLA multinazionalita'
Nessun commento:
Posta un commento